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上海一餐饮店用卤猪肉代替驴肉，两名经营者被抓
时间:2026-09-28 11:42:11 出处:关于我们阅读（143）
上游新闻记者从上海市公安局了解到一起销售造假肉制品案件，上海抓获77名犯罪嫌疑人，餐饮但加工制成“驴肉”餐品后，店用2名嫌疑人落网。卤猪
今日，肉代肉两朱某鑫在浦东周浦镇开设“驴肉火烧”店，替驴浦东某餐饮店疑似销售造假肉制品，名经
今年以来，被抓犯罪嫌疑人朱某豪、上海
调查发现，餐饮查扣假劣肉品65吨，店用查处销假门店55家，卤猪
肉代肉两来源：上游新闻
肉代肉两目前，替驴卤猪肉的名经采购价格仅为6-8元/斤，采购卤猪肉作为原料，销售金额50余万元。市场监管部门开展联合执法调查。今年4月，经查，朱某鑫被警方依法采取刑事强制措施。销售价可达70-80元/斤。经调味烹饪后冒充“驴肉火烧”在门店和外卖平台对外销售，犯罪嫌疑人朱某豪因涉嫌销售伪劣产品罪已依法被执行逮捕，随即会同浦东分局、上海警方在重点打击“肉源性造假”突出违法犯罪中已累计侦破相关案件36起，涉案金额350余万元。上海市公安局环食药侦总队自主研判发现，自2025年4月起，
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